ブリの照り焼き

2007年1月24日 23:59 NGE | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ブリが安かった（半額！）ので、ブリの照り焼き。醤油と酒と砂糖でタレを作って、ブリに塗りつつ焼く。後はいつも通り炊きたてご飯と根菜類メインの味噌汁と、それと買ってきた昆布の佃煮。

ブリ、脂がのっていて、旨い！　やっぱりこの季節はブリかな。いつもは単に焼いているだけだけど、たまには照り焼きもいいねえ。3切れ焼いたので、あと2日はこのメニューで（味噌汁も3食分作ったし）。

2007/01/29 00:00:57

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