焼きうどん

焼きうどん！

とても久しぶり。ちなみに、この焼きうどんは簡単焼きうどん。作り方は次の通り。

1. 生うどんを水などで捌いておく。
2. 豚肉を切ったりもやしを洗ったりナルトを切ったり、とか。
3. 大きめの皿の上にうどんを乗せ、その上に豚肉などの具材。ラップできっちり覆って、4分ほど電子レンジ（具材の量次第。少なければ3分で十分かも）。
4. 豚肉やモヤシがきちんと調理されているのを確認したら、醤油やソースで味付け。さらにサラダ油を少量追加（じゃないと焼きうどんっぽくならない）。
5. 適当にうどんと具材を混ぜた後、さきほどのラップで覆い直して、電子レンジでさらに3分。
6. お好みで花かつおとか紅ショウガとか。
7. できあがり～。

皿しか使わないので、帰宅が遅くなって洗い物をできるだけしたくないときにおすすめ。ちなみに、母親に教わりました。簡単な割になかなか行けます。ただ、ちょっとべとっとするので、焼きそばは無理かも。あくまでも焼きうどんならではの調理法かと。

デザートはロッテのチョコパイ。チョコパイってロッテしか出していないような気がするけど、ロッテのチョコパイが一番好き。

2007/03/02 23:47:53