リベンジのパスタ

日曜日のリベンジ。

茄子2本とカットトマト1/2缶と挽肉100gをオリーブオイルで炒めて、日曜日の残りを投入。さらにトマトピューレを追加して、2日分のパスタソース完成。後、バジルとか（ニンニク入れ忘れた）。暫くして電子レンジでパスタもゆであがる（洗い物が面倒なのと、コンロが2口しかないので、パスタは大体、電子レンジです……）。

旨い。やっぱりトマトがないと駄目やね。パスタもソースもいい感じ。鯖缶を使ったサラダも旨いし。ちょっと幸せな気分。

ちなみにデザートは和菓子。8個で98円だったので買ってきたけど、そこそこいける。もう今日で食べ終わっちゃったけど。

(2006/11/09 01:19:30)